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三四十元一斤的冰冻猪肚，你会买吗？

发表于: 2024-03-12 11:13 1940人阅读 8人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    城池营垒 在线

    北海通

    精华104
    来自: 广西北海市
       最近，市民李先生去买菜，看到市场外面冻品店铺有一些冻品货卖，看见有一个冰冻猪肚，包装上什么厂家信息、保质期都有，保质期为12个月，配料表也挺简单，才三四十元/斤，想着跟新鲜猪肚七、八十/斤价格相差有点大，但是现在买回去就可以给坐月子的老婆补补，不懂可以买吗?




         找了一下，新鲜猪肚与冷冻猪肚怎么区别的信息，从外表颜色不一样。新鲜猪肚呈白色，略带浅黄色。冷冻的猪肚呈白色，略带青色；粘稠度不一样。新鲜猪肚表面粘液比较多，冷冻的猪肚表面粘液比较少；弹性不一样；新鲜的猪肚，弹性十足，冷冻后的猪肚没有弹性，肉质也会比较松散；光滑度不一样。新鲜的猪肚，表面富有光泽。冷冻后的猪肚光泽度较差。但是经过加工烹饪后，口感也差不多的了。


        冷冻肉制品主要分为散装和袋装两种。 不久前，看到北海E眼上还有市民投诉说北海某市场一猪肉铺，将冻猪肚当成新鲜的售卖，冻猪肚藏在柜台下面，商家介绍时说是新鲜的，价格和新鲜猪肚是同样的。请相关部门核实并要求商家真实售卖明确告知群众，将新鲜的和冻品价格区分开。后来有关部门经执法人员调解，双方已协商解决，商家已退20元给顾客。说明也有人不喜欢冰冻猪肚的。





        如今冰冻食品也多，不管散装和袋装猪肚，只要生产日期、保质期、生产地址等信息齐全，商家又有进货查验记录、凭证和检验合格证明文件等，也是一样可以吃的。你们说呢？



    　　
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    主楼 2024-03-12 11:13
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    里脊肉

    北海新人

    来自: 广西北海市
    市场上几乎没有新鲜的猪肚了，全被收购了。
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    沙发 2024-03-12 12:54 来自
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    吃货sdy

    北海新人

    来自: 广西北海市
    对吃的要求极端苛刻的人形动物严格来说已经可以绝食了！！！
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    3楼 2024-03-12 14:55
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    金占 在线

    老北海

    来自: 上海市
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    4楼 2024-03-12 15:02 来自
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    hahanihaoa 在线

    老北海

    来自: 广西北海市
    吃了没什么问题的，就是没新鲜的好吃而已，在大润发都买过好几次了，口袋不够深的时候考虑那么多干什么，有得吃就行了
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    5楼 2024-03-12 17:20
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    江湖佬 在线

    北海通

    来自: 广东省珠海市
    校长话过，食多内脏会长脂肪瘤
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    6楼 2024-03-12 21:54 来自
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    蝴蝶猫

    老北海

    来自: 山西省
    好的知道了
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    7楼 2024-03-13 00:09 来自
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    西门江清水江

    老北海

    来自: 广西北海市
    楼主居然想考虑买冰冻猪肚给坐月子的老婆吃？！坐月子吃新鲜的也吃不了多少个啊
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    8楼 2024-03-13 08:58
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    山里红果果

    北海土著

    来自: 上海市徐汇区
    可以买。但是老婆坐月子，还是买新鲜的吧，一个月下来吃不了很多个吧。
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    9楼 2024-03-13 11:16 来自
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